Zassenhaus Bäckermesser aus Buche. Für ein optimales Ausbacken der Kruste mit einer Schnitttiefe von 5-10 mm.
Was gibt es schöneres als ein dampfendes, knuspriges, frisches Brot aus dem Ofen? Das Bäckermesser von
Zassenhaus gibt dem köstlichen Laib eine perfekte Kruste und verhindert unkontrolliertes Reißen. Sein ergonomisch geformter Griff aus hellem Buchenholz sorgt für eine einfache und sichere Handhabung. Es kommt in einer praktischen Aufbewahrungsbox und mit fünf Ersatzklingen mit Werkzeug daher.














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